Кулинарные печати и штампы на страже вашей кухни
Продолжаем рассказывать об интересностях из мира печатей. И сегодня на повестке дня – не чернильные оттиски, а самые настоящие съедобности, которые можно получить благодаря кулинарным штампам. Они не только сделают неповторимыми ваши печеньки или торт, но и послужат отличным средством индивидуализации упаковки – начиная от баночек, заканчивая крафт-бумагой. Представляете, какие шедевры можно сделать благодаря необычному 
оформлению?
История происхождения кулинарных печатей и штампов
Кулинарные печати и штампы – это отдельная категория продукции печатного производства. Они появились очень давно. Со времен появления товарооборота торговцам нужно было обозначать свою продукцию. Купцы использовали печати и штампы, которые того или иного владельца.
Процветание печатей продвинулось в Китае. С их помощью также идентифицировалась собственность. Собственностью пекарей и кондитеров считались хлебобулочные изделия на которых они и ставили различные оттиски, индивидуализируя свой продукт.
К примеру, сделать печать с надписью не проблема и сегодня. Готовые изделия из теста приобретут собственную уникальность. Ассортимент печатей и штампов на производстве, как правило, подразделяется на:
• стандартные;
• индивидуальные.
Для кулинарии можно заказать печать онлайн. Это могут быть различные объемные варианты для выпечки. На штампах можно оформить рисунок или надпись. Очень популярны у домашних кулинарок деревянные скалки. Они позволяют создавать невероятные узоры на плотном тесте. Под индивидуальный штамп можно легко подобрать собственный макет и выбрать любое изображение для будущих съедобных оттисков..
Современное разнообразие печатей и штампов для кулинарии
В наш век в качестве кулинарных штампов выступают не только специальные штампы для еды, но и самые обычные печати. Да-да! Некоторые хозяйки умудряются использовать самые обыкновенные печати из резины и силикона, зарядив их специальными, съедобными красителями.
Кулинарные штампы можно условно подразделить на категории. Ведь они могут применяться не только на хлебобулочных изделиях. Шаблоны печатей удобны для:
• тостов;
• равиоли;
• яиц;
• выпечки;
• сливочного масла;
• национальных блюд;
• упаковки.
К примеру, штампы для яиц чаще силиконовые. В форму вкладывается варенное яйцо. Оно закрывается и оставляется на определенное время. Забавные оттиски на белке очень нравятся детям. Они дополнительно украшаются пищевыми красителями.
Штампы для равиоли в продаже можно найти различных видов. Главное качество штампов для равиоли – фигурный край.
Кроме тиснения штампами можно разукрасить любое изделие, например – печенье. Для этого нужно смешать пищевой краситель и какао масло и обмакнув штамп в эту смесь, отставить оттиски на вашем шедевре кулинарии.
К универсальному виду штампа можно отнести вилку. Украшения, сделанные с помощью этого инструмента, давно широко представлены публике в интернет сетях. Новая разработка креативных дизайнеров – вилка с буквами на зубчиках. Таким инструментом можно создавать целые послания.
Штампы для национальных блюд нужны для фигурной обработки лавашей. Лепешки зачастую украшаются специальными кулинарными штампами. Такие печати для теста обычно рельефные.
Кулинарные печати и штампы дома
Кулинарные печати можно легко создать самому. Например, вырезав на деревянной рукоятке определенный узор. Такой печатью можно ставить оттиски или прокатывать тесто, чтобы на нем оставались наши отпечатки в виде рисунка.
Также можно купить печать или целые готовые наборы штампов. Используя их, помните об аккуратности в работе. Небрежность и сила на кухне ни к чему. Нечеткий оттиск, оставшийся после нажатия, легко исправить пищевым карандашом. Съедобные чернила готовятся из сладкой пудры и красящих веществ. Они смешиваются с жидкостью в определенных пропорциях. Иногда данная смесь используется для пропитки штемпельной подушки. Так оттиски получаются ровные и красивые.
Если заморачиваться с самодельными штампами нет времени, а в покупных наборах нет ничего интересного – создайте печать сами! Для этого Вы можете воспользоваться конструктором печатей – mystampready.com. С его помощью Вы создадите не только индивидуальные печати для кулинарии, но и порадуете близких красотой своих будущих блюд.
Дата публикации 2017-09-14